🎄２０２０神楽坂ルバイヤートクリスマス🎄　 go to eat使って、ぜ... | 神楽坂ルバイヤート

12月24日(木)、25日(金).、26日(土)
お時間2部制です。お選びください。
1部：17時〜、2部:19時半〜

＊コースお料理　7,700円（税込）
＊乾杯スパークリング付コースお料理　8,800円(税込)
＊ソムリエエクセレンスセレクションペアリングワインセット
スパークリング、白、赤３杯とコースお料理　11,000円（税込）

＜お料理内容＞
＊仕入れの都合により内容変更になる場合がございます。ご了承ください。

アミューズ：
山梨甲斐市笛吹川産紅鱒と八ヶ岳伊藤農園野菜のゼリー寄せ
オードブル４種：
・三陸産アワビと大根の冷製　アワビの肝入りタプナードソースで
・カナダ産オマール海老と蕪のサラダ　蜂蜜風味
・山梨甲州産富士桜ポークのテリーヌ
・山梨南巨摩早川産ジビエ鹿のしんたま肉の炙り焼き　きのこ添え
魚メイン：
千葉銚子産金目鯛の合せチーズ焼き　レモンパセリバターソースで
肉メイン：
山梨甲州産麦芽ビーフロースステーキ　トリュフソースで　フォアグラのコロッケ添え
デザート：
フルーツのグラタン仕立て　フランボワーズ風味
あたたかいお飲み物

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