第0回目　開催 出来立てを楽しむお菓子教室 【冷めないうちに】 👩‍🍳募集開始👩‍🍳 | 洋食Bar&Restaurant オリホン / 熊木ホットケーキ店

第0回目　開催
出来立てを楽しむお菓子教室
【冷めないうちに】
👩‍🍳募集開始👩‍🍳

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みなさまこんにちは☻
熊木ホットケーキ店です🍴

ちょっぴり飽き性な洋食屋Kさんと
いつも楽しいことを探しちゃう製菓担当M。
今までさまざまなことに挑戦してきた私たちですが、
この夏からまた新しいチャレンジをしています。

その中の一つに
私(M)のお菓子作りのルーツを皆様にお伝えしたい、
というチャレンジがあります。

元々私がお菓子を作るきっかけになったのは、10代の頃。
その頃はまだフランス菓子には出会っておらず、もっぱら楽しんでいたのはイギリス菓子。
少しだけ海外ステイしていた頃のお母さんが作ってくれたオーブンメニューたちが
私の大きな基盤となっています。
まさか15年後、こんなにたくさんの人に支えられて
皆さんが幸せな時間を過ごすお手伝いができるようになるとは、まだ考えもしない頃です😳

今では店舗に『ミルクバタービスケット』というメニューが残る形になっていますが
元々は『アメリカンショートケイク』や『フルーツコブラー』など、
ちょっぴり素朴で、でも暖かくて、季節のくだものを存分に楽しめて、
それでいてなんだかホッとするような、そんなメニューを
ORihonで楽しんで頂いていたことがありました。
これらのメニューは
出来立てのホクホク！を食べて頂きたい、出来立てこそおいしい！
というものが多く、今の店舗ではなかなか楽しんでいただくことは難しいメニューです。

（フランス菓子は比較的『少し寝かせてから』『出来立てより少し落ち着いてから』おいしいものが多く（＝パーティ、お土産向き）、
イギリス菓子は『温かいうちに』『出来立てが一番！』も多い気がします🤔
面白いですね）

今回はそんなメニューを楽しんで頂ける場を作りたい、と
【お菓子教室　× 出来立てを楽しむ】をコンセプトに始めます。

お菓子教室：【冷めないうちに】
＊ご自宅でも手軽にできるお菓子が作ってみたい方
＊季節ごとのフルーツの楽しみ方に幅を広げたい方
＊出来立てのお菓子が食べたい方😋

参加費：回によって異なります。
まずは試運転の第0回目から…
↓

『焼き立てのミルクバタービスケットで、
アメリカンショートケイクを楽しもう！』
5,000
●ミルクバタービスケット
●季節のくだもののソース（ジャム）
半デモンストレーション形式でこの2つを学んで頂き、
感染防止対策をした上で、少しだけ実習作業を入れて作ります。
●最後に店舗にて、お仕上げ＆お好きなteaで実食しながらティタイム！

※レッスンの開始前、終了後には全ての器具をアルコール消毒し、
室内の共有部も全て感染防止対策を実施致します。
※レッスン参加者の方には入室前に検温と十分な手洗い、アルコール消毒を済ませて頂き、
室内入室の際には滅菌済みのスリッパ、こちらからお渡しするマスクに付け替えて頂きます。
どうぞご協力をよろしくお願い致します。

【候補日程】
①9月13日（火）13：00〜
②9月13日（火）19：00〜
③9月29日（木）13：00〜
レッスン自体は2Hほどを予定しております。

【レッスン費用】
5,000
(レッスン料、実食お菓子、紅茶つき)

【ご入金方法】
＊銀行振込
＊店頭支払い(8月中)

【お申し込み方法】
以下の内容を《公式LINE》又は《Email》にてお送りください。
①お菓子教室参加希望
②希望日程:候補日を必ず2つ
(今後のために、こんな枠が欲しいなどご要望もお待ちしております)
③お名前フルネーム
④ご連絡先お電話番号

焼きたてを囲める、『お菓子教室』だからこそ！楽しめる
【冷めないうちに】お楽しみいただきたいお菓子たち。
くだもので季節を存分に感じ楽しめる時間となりますように…！
まずは人気の『ミルクバタービスケット』から、お見せしちゃいます💪
ちょっとでもご興味のある方は、お気軽にご連絡くださいませ☻

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