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by お菓子担当misako @misa_oripon・リニューアル後しばらくお... | 洋食Bar&Restaurant オリホン / 熊木ホットケーキ店

by お菓子担当misako @misa_oripon ・リニューアル後しばらくお休みしていた平日のデザート。昨日・今日と久々に登場しています。・『ビスキュイ・ド・サヴォワ』苺と赤ワインのソース&バニラアイス添え・・フランスの昔から伝わるとっても素朴でシンプル、だけどどこ懐かしい味わいの焼き菓子です。そのシンプルさは、たっぷりと美味しいくだもののジャムを乗せて楽しむためのシンプルさ。バターは使わず、粉類とたまごだけで仕上げます。ふんわりと香るたまごの風味と、くだもののフレッシュさをお楽しみ下さい☻ ・明日もお出しできるかな… 少しずつ、平日のデザート始めていきたいと思っています。・・夜のティータイムにも、お酒のおつまみにも。・・ Yoshoku Bar & Restaurant 洋食オリホン・ Dinner Time 火〜金 / 18:30-24:00 (FOOD L.O. 22:30) ・・