2021.01.18

バレンタインに向けて チョコレートのお菓子を試作中。



バレンタインに向けて
チョコレートのお菓子を試作中。

これはチョコレート飾りです。
ムースなどの生菓子の上にのせるのに活躍します。

このケーキにはあのチョコレートかな、
あのお菓子ならどのチョコレートかな、
いろいろ考える脳みそに、
チョコレートで糖分を補いながら。

どんなお菓子にしようかな。
おたのしみに!

#チョコレート #テンパリング #クーベルチュール #バレンタイン #バレンタインチョコ


https://www.instagram.com/p/CKLNQgfMRUb/
  • 洋食Bar&Restaurant オリホン / 熊木ホットケーキ店

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