【コンベルサシオン今週末販売分】 今週末で最後のお渡しです。 残り枠、あとわずか☻ | 洋食Bar&Restaurant オリホン / 熊木ホットケーキ店

【コンベルサシオン今週末販売分】
今週末で最後のお渡しです。
残り枠、あとわずか☻

今週はパイ・コルネのパイも足りなくならないよう、
たっぷりぱったんぱったんとフィユタージュ（折りパイ）を折って
ご用意しますよ💪

お菓子に焼き込んだり他の食材と合わせて使う果物は、生食で楽しむよりも
味が濃いもの、食感がしっかりとしているもの、水っぽくないもの、
などを選びます。
より味がはっきりとしているものの方が、やはり他の食材やパーツと合わせた時に
その果物の個性がしっかりと発揮されるのです。

そんなわけで、今年使用している洋梨の品種をご紹介☻
上品な甘さとアイスクリームのようななめらかな口溶けで西洋梨の王様と謳われる、「ドワイエネ・デュ・コミス」。気候や土壌の変化に敏感で栽培が難しく、収穫量が少ない希少な品種です。
その美味しさは「昭和天皇の料理番」と言われた秋山徳蔵氏が「あれこそ果物の王である」と絶賛したほど。
生産は全国でも限られた農家さんでしか扱われないそうです。
そんなコミスを、贅沢に敷き詰めてご用意する、今年の『コンベルサシオン』。

熊木ホットケーキ店では年に1度しか販売しないお菓子がいくつかあります。
このコンベルサシオンも、その一つ。
コミスは特に追熟の扱いが難しいため、今週末で販売は最後となります。

【コンベルサシオンご予約販売】
3,620
(14cmホール/税込3900)

お渡し日時
▶︎11.6.sat 14:00-18:00
▶︎11.7.sun 12:00-18:00
以上の時間の中から、ご希望の日時をお伝え下さいませ。

=ご予約方法=
ご予約方法は2通り。
●公式LINEアカウントより
●Emailより
(プロフィールトップの『お問い合わせ』のメールアドレス
または
order@orihon.club へ)

以下の必要事項をお知らせ下さいませ☻
(漏れのないようにお願い致します)
①『コンベルサシオン予約希望』
②ご希望台数
③お渡しご希望日
④お名前フルネーム
⑤ご連絡先お電話番号

どうぞ楽しみ逃すことの無いよう、チェックしてみてください😋

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