【御礼とご報告】 スペシャルアフタヌーンティ『初夏のお茶会』 5/3・4・5（祝日） | 洋食Bar&Restaurant オリホン / 熊木ホットケーキ店

【御礼とご報告】
スペシャルアフタヌーンティ『初夏のお茶会』
5/3・4・5（祝日）

約1年ぶりの店内ご飲食でのおもてなしの日となりました、今年のGW。
様々な形を検討した結果、
『お席の間を広くゆったりとお作りして、安心してゆっくりとお過ごし頂ける時間をご用意する』という【アフタヌーンティ・スタイル】でのおもてなしを決めた3日間でした。

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スペシャルアフタヌーンティ
『初夏のお茶会』

=MENU=
Cake stand
＊季節のフルーツのコンフィチュール
フルーツポンチ仕立て
（パイナップル&ルバーブ）
＊ベルギーチョコレートのボンボンショコラ3種
（フランボワ/オレンジ/フイユティーヌ）
＊プティ・ルリジューズ
＊ミルフイユ
＊タルトガレット2種
（グリオットチェリー/ アブリコ）
＊プティ・シトロン・シャルロット

＊イングリッシュスコーン
＊ミルクバタービスケット
with クロテッドクリーム＆夏みかんのマーマレィド

＋Option
2種の自家製アイスクリーム
（ミルクアイス / 女峰ソルべ)

Sandwich
＊カーニタスとサワークリームのイングリッシュマフィン
＊サーモンとクリームチーズのアルゼンチンバケットのオープンサンド

Tea
（Free tea! / table pot service)
ダージリン・ウバ
オランジュ・アールグレイ・スパイスブレンド・ハーブブレンド
（blended by SATO’S TEA）
@satoztea

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紅茶はいつもお馴染み、SATO’S TEAさんの紅茶をたっぷり6種類ご用意。
テーブル（お2人）ごとのポットサービスとさせて頂きました。
Cake Standのお菓子も、いつもとは全く違うタイプのお菓子をご用意。
1週間、このことだけを考えて過ごした5月の初めでしたが
いろいろなお紅茶をおかわりしながら、会話を楽しみながらお時間をお過ごしになる胸の中の風通しを良くするような連休の中の1日になっていたら、嬉しいです。

今回のアフタヌーンティで『初出し』となる
＊シトロンシャルロット
＊ボンボンショコラ
は、これから新しくラインナップに仲間入りする予定のお菓子です。
お知らせをお楽しみに…⭐︎

まだまだ、むしろ余談を許さなくなってきた、コロナウイルスへの感染対策。
遠出はなかなかできないし、ずっとおうちにいるのも気持ちが切り替わらなくて
モヤっとしてしまう時もあるかと思います。
上手に心身ともに換気をしながら、良い塩梅でお過ごし頂けたら良いなと思っております。

しばらくは、まだお持ち帰りメインの営業となりますが、
イベント的な頻度で少しずつ店内でお楽しみ頂けるタイミングもお作りする予定です。
今後をお楽しみに！

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