【新年を祝うお菓子】 先日開催したコンベルサシオンは 今年初めての販売となりました。 | 洋食Bar&Restaurant オリホン / 熊木ホットケーキ店

【新年を祝うお菓子】
先日開催したコンベルサシオンは
今年初めての販売となりました。
沢山の方にご来店頂き、誠にありがとうございました！
お持ち帰り頂いた方達からは嬉しいご感想も頂き、
おいしい季節の頂き方を皆さまに知って頂けたことがとても嬉しいです。
とてもお手間がかかるお菓子の為今年はこれでお終いとなりますが
また来年、この季節に皆さまにお知らせできたらと思います。
どうぞお楽しみに…！

そんなこんなではや11月。
ORihon Groupでは新しい年を美味しく始めるために、
年始をお祝いする2つのメニューをご用意することにしました。
洋食オリホンからは【洋食おせち】の限定販売、
今年は熊木ホットケーキ店からも【ガレット・デ・ロワ】をお出し致します。
合わせてご覧くださいませ☻

＋＋ガレット・デ・ロワ＋＋
フランスでは1月6日の公現祭（こうげんさい・エピファニー）というイエスキリストが顕現したことを祝う日に食べる、新年のお祝いに欠かせない伝統菓子。
サクサクっとしたパイ生地の中にクレームダマンドをたっぷりと詰め込み、
（製菓担当の大好きな組み合わせです…😋）
その中に陶器のフェーブ（そら豆、の意）を一つだけそっと隠して焼き上げます。
表には模様をかいてつやつやに仕上げ、王冠をのせて。
家族で囲む食卓でみんなで切り分け
中に入ったフェーブが当たった人はその日1日は『王様』『女王様』になることができる、という慣わしで親しまれるお菓子です。

＝＝＝＝
【和栗とフランス栗のガレット・デ・ロワ】5,000
約15cm径のホールでの販売
お渡し…12月31日夕方頃

初回の今回はフランス栗と和栗、両方の栗をふんだんに使い仕上げます。
アーモンドと栗のほくっと香ばしいおいしさ、
新年のお祝いに、おせちと一緒にぜひどうぞ㊗️
（オリホンの【洋食おせち】の販売はこちら
▶︎ @kagurazaka.yoshoku
ご一緒のお買い求めでお得なプレゼントもございます☻）

※ガレット・デ・ロワは中にフェーブを入れて販売する形のため、
カットでの販売は行いません。
パイ生地のさくっとした食感をお楽しみ頂くため、翌日以降はオーブンなどでリベイクして頂いても美味しくお召し上がり頂けます。
（毎年私たちは4日間くらいに分けて大事に食べたりしています）

＝＝＝＝
＜ORihon Groupのおいしいメニューで年初め＞
よりお得にお買い求め頂きたいから…

①おせちはお早めのご予約を！
…11月15日迄のご予約で『たっぷり海老のグラタンポットパイ』をプレゼント☻

②おせち＋ガレット・デ・ロワでのご予約がお得！
…ご一緒ご購入で、2021年に熊木ホットケーキ店にてご利用いただける『50％OFFチケット』をプレゼント☻

③ガレット・デ・ロワだけでもお得に！
…LINEからのご予約で『お好きなお菓子1カット🎁チケット』をプレゼント☻

＝＝＝＝

<ご予約方法>
①公式LINEアカウントより
…最後の画像のQRコードにてLINEアカウントをご追加頂き、
チャットにてご注文下さいませ☻

②E-mailにて
…当アカウントプロフィールページの『お問い合わせ』よりメールにてご注文下さい。
メニュー名、必要数、フルネーム、お電話番号を漏れなく記載お願い致します。

フェーブは何がご用意できるかな。
こうして季節のお知らせをするように、
その時期においしいお菓子をご案内出来るのは、とても嬉しいことです。
熊木ホットケーキ店ももうすぐオープンして1年半になります。
これからも少しずつ季節をお届けできるようなお菓子をお知らせできたらと思っています☻

#ガレットデロワ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #新年のお菓子 #フェーブ #今年は何かな #誰が当たるかな

https://www.instagram.com/p/CG2XNY4FzCx/