ニュース｜神楽坂上の和食 - ふらの和牛よしうし神楽坂通り | 神楽坂 de かぐらむら

ふらの和牛よしうし神楽坂通り

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本日は【ふらの和牛厚切りステーキ】のご紹介を致します。切れ目を入れてある厚切りの赤身肉を、塊のまま焼いて頂き、中心の芯の部分が赤みが残る程度まで焼き...

本日は【ふらの和牛厚切りステーキ】のご紹介を致します。切れ目を入れてある厚切りの赤身肉を、塊のまま焼いて頂き、中心の芯の部分が赤みが残る程度まで焼き...

赤身肉の昆布巻きは3種の昆布とふらの和牛の赤身の旨味の融合を楽しめます。アラカルトでもございます。リーズナブルな飲み放題コースもご用意してます。飯田...

赤身肉の昆布巻きは3種の昆布とふらの和牛の赤身の旨味の融合を楽しめます。アラカルトでもございます。リーズナブルな飲み放題コースもご用意してます。飯田...

ふらの和牛の極上タンは、やわらかさと弾力を兼ね備えた希少部位です。濃厚な旨みとジューシーさが口いっぱいに広がります。一口食べれば、上質さが実感でき...

ふらの和牛の極上タンは、やわらかさと弾力を兼ね備えた希少部位です。濃厚な旨みとジューシーさが口いっぱいに広がります。一口食べれば、上質さが実感でき...

ふらの和牛のヒレは、牛一頭からわずかしか取れない最上級の赤身部位です。驚くほどやわらかく、脂が少ないのに深い旨みが楽しめます。上品で繊細な味わいは...

ふらの和牛のヒレは、牛一頭からわずかしか取れない最上級の赤身部位です。驚くほどやわらかく、脂が少ないのに深い旨みが楽しめます。上品で繊細な味わいは...

本日のおススメ【三日月ロース】柔らかく脂の甘味をお楽しみ出来ます。店自家製のタレで召し上がるのはもちろん是非塩でもお召し上がりください飯田橋・...

本日のおススメ【三日月ロース】柔らかく脂の甘味をお楽しみ出来ます。店自家製のタレで召し上がるのはもちろん是非塩でもお召し上がりください飯田橋・...

ふらの和牛のサーロインは、肉の旨みと脂の甘みが絶妙に調和した高級部位です。やわらかくジューシーで、濃厚な味わいが広がります。ステーキに最適な、贅沢...

ふらの和牛のサーロインは、肉の旨みと脂の甘みが絶妙に調和した高級部位です。やわらかくジューシーで、濃厚な味わいが広がります。ステーキに最適な、贅沢...

ふらの和牛の上カルビは、霜降りが美しい人気部位です。とろけるような食感と濃厚な甘みが特徴。一口でふらの和牛の贅沢さを味わえます。飯田橋・神楽坂周...

ふらの和牛の上カルビは、霜降りが美しい人気部位です。とろけるような食感と濃厚な甘みが特徴。一口でふらの和牛の贅沢さを味わえます。飯田橋・神楽坂周...

ふらの和牛のランプは、もも肉の中でも特にやわらかく、旨みの強い赤身部位です。脂は少なめで、あっさりしながらもコクのある味わい。飯田橋・神楽坂周辺で...

ふらの和牛のランプは、もも肉の中でも特にやわらかく、旨みの強い赤身部位です。脂は少なめで、あっさりしながらもコクのある味わい。飯田橋・神楽坂周辺で...

ふらの和牛のかめのこは、うちももの一部で、赤身が豊富な希少部位です。しっかりとした食感と、肉本来の旨みが楽しめます。脂が少なく、ヘルシーで噛むほど...

ふらの和牛のかめのこは、うちももの一部で、赤身が豊富な希少部位です。しっかりとした食感と、肉本来の旨みが楽しめます。脂が少なく、ヘルシーで噛むほど...

ふらの和牛のしんしんは、もも肉の中心部にある希少部位です。赤身の旨みが濃く、やわらかさとコクのある味わいが魅力。脂は控えめで、あっさりと上品に楽し...

ふらの和牛のしんしんは、もも肉の中心部にある希少部位です。赤身の旨みが濃く、やわらかさとコクのある味わいが魅力。脂は控えめで、あっさりと上品に楽し...

【ふらの和牛炙り握り】をオススメ致します。炙った霜降りのお肉を握りでお召し上がり下さい。自家製ダレを使用し、お肉の甘味・旨味が口の中で絡み、とろけ...

【ふらの和牛炙り握り】をオススメ致します。炙った霜降りのお肉を握りでお召し上がり下さい。自家製ダレを使用し、お肉の甘味・旨味が口の中で絡み、とろけ...

【三種盛り合わせ】をご紹介いたします。その日のおすすめの部位を料理長が厳選し、3種類盛り合わせます。美味しい和牛肉にはワインとの相性も抜群です。 ...

【三種盛り合わせ】をご紹介いたします。その日のおすすめの部位を料理長が厳選し、3種類盛り合わせます。美味しい和牛肉にはワインとの相性も抜群です。 ...

ふらの和牛ヒレは、北海道・富良野の豊かな自然で育った和牛の中でも、特に希少な部位です。脂が少なく、きめ細やかな肉質で、やわらかく上品な味わいが特徴。...

ふらの和牛ヒレは、北海道・富良野の豊かな自然で育った和牛の中でも、特に希少な部位です。脂が少なく、きめ細やかな肉質で、やわらかく上品な味わいが特徴。...

【ふらの和牛シャトーブリアン】をご紹介致します。ヒレの中心部分だけを使用した非常に柔らかく、ふらの和牛の特徴でもある、お肉の甘味を最大限お楽しみ頂...

【ふらの和牛シャトーブリアン】をご紹介致します。ヒレの中心部分だけを使用した非常に柔らかく、ふらの和牛の特徴でもある、お肉の甘味を最大限お楽しみ頂...

【ふらの和牛ユッケ】をご紹介致します。赤身部位を使用しており、ふらの和牛の旨味が際立つ一品でございます。特製甘辛タレに絡めておりますので、北海道江...

【ふらの和牛ユッケ】をご紹介致します。赤身部位を使用しており、ふらの和牛の旨味が際立つ一品でございます。特製甘辛タレに絡めておりますので、北海道江...

『特上ハラミ」をご紹介いたします。当店のハラミは下味を付けてお焼きし、お好みでわさびをお付けになってお召し上がりいただきます。ふらの和牛のハラミは...

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【ふらの和牛厚切り】をおススメしますふらの和牛の希少部位を使用していてワインとの相性が抜群中心部分をレア気味に焼くことで柔らかくお肉の旨味をお楽し...

【ふらの和牛厚切り】をおススメしますふらの和牛の希少部位を使用していてワインとの相性が抜群中心部分をレア気味に焼くことで柔らかくお肉の旨味をお楽し...

ふらの和牛赤身肉の昆布巻き】のご紹介です。ふらの和牛、赤身の旨味と3種類の昆布の旨味が一体となり、噛むほどに味わいが広がる一品でございます。是非、...

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TEL：03-6457-5955

INFO基本情報

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■名称
ふらの和牛よしうし神楽坂通り
■フリガナ
フラノワギュウヨシウシカグラザカドオリ
■住所
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂5-32八潮ビル1階
■TEL
お問合せ：03-6457-5955
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