「餡（あん）は和菓子のいのち」
「餡（あん）は和菓子のいのち」
「当たり前のことを当たり前にやり続ける」という先代の教えを大切にしながら、徹底した原材料の吟味と四季折々の和菓子作りに日々努力しております。
「餡（あん）は和菓子のいのち」。
北海道産の風味の良い上質な小豆を実際目で見て手に取り、店舗続きの工場で毎日炊いております。
看板商品は「甘露甘納豆」。
煮崩れしていないのにしっとり、ふっくら。
その他、神楽坂の手みやげに人気の自家製パイ生地使用の「神楽坂饅頭」と三色もなかの「華車（はなぐるま）」。
これからも手間暇を惜しまずに、こだわり抜いた素材を生かす和菓子作りに、日々精進して参ります。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
人気の逸品
甘露甘納豆
五十鈴の看板商品「甘露甘納豆」。吟味した北海道の大納言小豆と純度の高い砂糖（Ａザラ）を使用。皮はふっくら軟らかく、甘みを抑えた上品な味です。
神楽坂饅頭（小倉・くるみ）
神楽坂名物「神楽坂饅頭」は、外はさくっとした口当たりの自家製パイ。中はしっとりレーズンの入った小倉餡の香ばしいお饅頭です。
神楽坂どら焼き
黒砂糖として最高の沖縄産波照間糖を使用し、ふんわりと焼き上げた皮に甘さひかえめのつぶ餡を挟んで仕上げた黒糖どら焼です。
五十鈴 二代目,三代目
お客様に「心がほっと和む」「五十鈴の和菓子を食べて元気が出た」と言って喜んでいただけるように、和の心を大切にしながら、心のこもった和菓子を作り続けていけたらと思っております。
INFO基本情報
| 名称 |
和菓子 五十鈴 (ワガシ イスズ) |
|---|---|
| 電話 | 03-3269-0081 |
| FAX | 03-3269-0082 |
| 住所 | 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂5-34 アクセス |
| 公式URL | https://isuzu-wagashi.co.jp/ |
TEL：03-3269-0081
五十鈴 二代目,三代目
お客様に「心がほっと和む」「五十鈴の和菓子を食べて元気が出た」と言って喜んでいただけるように、和の心を大切にしながら、心のこもった和菓子を作り続けていけたらと思っております。