2025.02.03
🍶 一品料理のご連絡 ◆炙り帆立貝柱のとろろ芋包み揚げ 烏賊と薩摩芋のはんぺん揚げ◆ フライパンで炒めた帆立貝柱を、すり山芋で包んであげております。...
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一品料理のご連絡
◆炙り帆立貝柱のとろろ芋包み揚げ 烏賊と薩摩芋のはんぺん揚げ◆
フライパンで炒めた帆立貝柱を、すり山芋で包んであげております。
外は香ばしい風味とカリッと、中はとろろ芋の食感です。
定番のはんぺん揚げ。蒸し薩摩芋とイカを入れてふんわりと揚げております。
アクセントに黒胡麻。スダチポン酢でどうぞ。
コース料理でのご提供です。
#帆立貝柱 #炙り帆立貝柱 #とろろ芋 #とろろ芋揚げ #山芋 #山芋包み揚げ #はんぺん揚げ #薩摩揚げ #カド #神楽坂カド
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