神楽坂の隠れ家ビストロ「ラ・グラティチュード」– 選べるコースとフランスワインで楽しむカジュアルフレンチ

【日替わり】パフォーマンスの高いディナーコース

前菜・メイン・デザートをその日の好みで組み立てられる、自由度の高いディナーコースです。クラシックを軸にしたフレンチと、丁寧に仕上げた自家製デザートを気軽に楽しめる構成。仔羊や鴨、ズワイガニなど厳選素材を用い、料理に寄り添う価格帯のワインも充実しています。

フランス産鴨のコンフィ

高級食材として知られているフランス産バルバリー種の鴨を使用したコンフィは、旨みと食感のバランスが際立つ一皿です。香草とスパイス、岩塩でじっくり下味を入れ、低温の油で火を通した後に香ばしく仕上げます。しっとりとした肉質と凝縮した風味が、フランス料理の奥行きを伝えます。

自家製チョコレートフォンダンテリーヌ

デザートはすべてシェフの手仕事。数種の中から選べるコースの甘味として、濃厚なフォンダンテリーヌをご用意しています。フランス産クーベルチュールを用い、なめらかな口溶けと奥行きのあるカカオ感を表現。食後の余韻まで美しく締めくくる一品です。

土日祝日限定ランチコース　3,500円(税抜)

前菜＋メイン料理＋デザート＋コーヒー・パン付きのプリフィクススタイル

本日のディナーコース　3,850円(税込)

前菜＋メイン料理＋メイン料＋デザート付きのプリフィクススタイル