Bourgogne Chardonnay de Philippe Chavy 2022 フィリップ・シャヴィ ブルゴーニュ・ブラン 2022 は、ブル... | メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ

Bourgogne Chardonnay de Philippe Chavy 2022

フィリップ・シャヴィ ブルゴーニュ・ブラン 2022

は、ブルゴーニュの ピュリニー・モンラッシェ と ムルソー の間にあるブドウ畑から作られるシャルドネの白ワインです。

🌟特徴：

このワインは、熟した洋ナシやリンゴ、白い花のアロマ が広がり、口当たりは フレッシュで酸味と果実味のバランスが良く、ほのかに樽のニュアンス も感じられます。滑らかな口当たりと繊細なミネラル感が特徴です。

🍷 料理とのペアリング

グリルした魚（スズキ、タイなど）

軽めのソースの鶏料理（クリームソースのチキン）

洗練されたアジア料理（寿司、刺身、軽くスパイスの効いたタイ料理）

ブルゴーニュ風エスカルゴ（ガーリックバターソース）

Vin blanc issu de Chardonnay, élaboré à partir de vignes situées entre Puligny-Montrachet et Meursault, deux prestigieux villages de Bourgogne.

🌟Caractéristiques:

Ce vin offre des arômes de poire mûre, de pomme et de fleurs blanches, avec une belle intensité aromatique. En bouche, il présente une belle fraîcheur, une acidité bien équilibrée et une légère touche boisée, qui lui confère une belle structure et une certaine rondeur.

🍷Plats recommandés :

Poissons grillés (bar, dorade)

Volaille en sauce légère (suprême de volaille à la crème)

Cuisine asiatique raffinée (sushis, sashimis, plats thaï légèrement épicés)

Escargots de Bourgogne au beurre persillé