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2019.10.29

煎餅というと、東日本ではお米、西日本には小麦粉の煎餅が多いのだそうです。 和歌山にはNPO法人による「紀州の玉子せんべいずかん」なる小冊子が...

煎餅というと、東日本ではお米、西日本には小麦粉の煎餅が多いのだそうです。 和歌山にはNPO法人による「紀州の玉子せんべいずかん」なる小冊子があり、「道成寺煎餅」「釣巻釣鐘煎餅」「弁慶の舌鼓」など、能に所縁のある、ご当地ならではの玉子せんべいが紹介されております。 pic.twitter.com/hKczL2Hcb1
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