【今週のおやつのかおぶれ】 5.8.sat/14:00-18:00 5.9.sun/12:00-18:00 | 洋食Bar&Restaurant オリホン / 熊木ホットケーキ店

【今週のおやつのかおぶれ】
5.8.sat/14:00-18:00
5.9.sun/12:00-18:00

※ただ今お持ち帰りのみでの営業のため、なくなり次第終了です。
各スイーツはお取り置き頂けます。
お電話又は公式LINEアカウントからどうぞ！
※土曜日の営業に関しては勝手ながら都合により変則営業となります。
かならず『今月の営業日程』及び、都度の各SNSでのお知らせをご確認の上ご来店頂きますよう、お願い申し上げます。

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5月になって、連休気分もこの週末で終わり！
お天気の良い週末となりました☀️
お散歩したりのんびりしたり…
遠出しない分、いつもより時間とゆとりのある連休だったでしょうか。

熊木ホットケーキ店では約1年ぶりとも言える、店内でのおもてなしをさせて頂いた日でした。
完全予約制、人数もごく少人数。
アフタヌーンティ、という時間でしたので皆さん静かに思い思いの会話や時間を楽しんで頂いている様子を見られるのは
喫茶店から始まった私たちにとっては本当に嬉しいことでした。

また少人数ずつ、機会を設けられたらと思います。
ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました！

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【お知らせ】
🐈‍⬛『宅配サービス始めました』🐈‍⬛
クロネコヤマトさんと始めました、ご自宅にお届けするサービスです。
配達はエリア内（飯田橋エリア）のみ。一律¥300となっています。
(ですが配達分もお得になるよう、おまけ分を必ずお入れしております💪✨)
14−20時の受け取りとなっております。

▶︎ https://hotcaketokyo.poc-smartorder.life

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【今週のおやつのかおぶれ】

『木苺とピスタチオのクランブルタルト』＊
cut 480 / whole 1,850
さくっとしたタルト生地の中は、アーモンドとピスタチオが香ばしい生地に、たっぷりとフランボワーズを敷き詰めて焼き込みました。
程よい酸味のフランボワーズがキュッと味を引き締めます。

『パインコンフィと檸檬のタルト』＊
cut 500 / whole 1,900
初夏らしいお菓子には、爽やかなレモンイエローな果物が多い気がします☻
パイナップルと檸檬、それぞれをじっくりコトコト煮込んだコンフィをたっぷり詰め込んでタルトにしました

『ピティヴィエ』＊
・プレーン 600
・ピスタチオ 750 (土) / ・スイートポテト 700 (日)
さくっとした生地にクレムダマンドのしっとりとアーモンドの香ばしさがたまらないパイ菓子。
フランスの小さな街の名前がついた伝統菓子です。
今週はアレンジものが土日でメニューが変わります。
日曜日は、スイートポテトを中に混ぜ込んだピティヴィエ😋
とびきり美味しい栃木県産のお芋を使って作るこちら、今週で最後となります。
（お取り置きはお早めに！）
4個セットのBOXにもお包み可能です🎁

『グリオットチェリーと苺のクラフティ』＊
cut 500 / whole 1,900
クラフティは、フランスの田舎ではおもてなし料理として出てくる郷土菓子の一つ。
たまごと生クリームのプリンのような優しい味わいの生地に果物を沈めて作るお菓子です。
今週は豪華に2種の果物で！
ぜひご褒美時間にどうぞ☻
（15：00より）

『プティ・シトロン・シャルロット』
420
檸檬ムースの冷やし菓子です。
日曜日にお出しする予定です🍋

『ホットケーキ屋のおやつBOX』
1,550
●フランス式ホットケーキ1人前
●自家製ホットケーキシロップ
●お好きなおやつ1つ
※上の＊印の中からお選びくださいませ。
●小さな焼き菓子1つ（ランダムです）
●ホイップバター（バターなし：−50）

『小さなごちそう』2コ390
・イングリッシュスコーン（プレーン）
・ミルクバタービスケット（クランベリー＆シナモン）
・マドレーヌ・コメルシィ
(はちみつたっぷり！)

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ご自分の時間をしっかり楽しむ。
そんな週末の過ごしかたの傍に、そっと寄り添えますように。
https://www.instagram.com/p/COmSdqksi7r/