Christmas 3Days 【ご予約メニューご紹介】 ※１２／２4(木)・２5(金)・２6(土) この3日間の営業で、 年内最後の営業となります🎄 | 洋食Bar&Restaurant オリホン / 熊木ホットケーキ店

Christmas 3Days
【ご予約メニューご紹介】

※１２／２4(木)・２5(金)・２6(土)
この3日間の営業で、
年内最後の営業となります🎄

Christmas 3Days
【ご予約メニューご紹介】

※１２／２4(木)・２5(金)・２6(土)
この3日間の営業で、
年内最後の営業となります🎄

24(木) & 25(金)
15:00 OPEN
20:00 CLOSE
※ホットケーキはお休みとなります。
※ご予約メニューはこの二日間でのお渡しです。
（お時間・お日にちなどご要望ございましたらご相談下さいませ。）

26(土)
12:00 OPEN
18:00 CLOSE
※いつものようにホットケーキのお持ち帰りのご用意もございます。

※全日ともなくなり次第終了なります。

＊＊

🎄3days CHRISTMAS NENU 🎄
ご予約メニュー
※お渡しは24(木)&25(金)の2日間。
※OPEN時間外でのお渡しも可能です☻
遠慮なくご相談下さいませ💪

『クリスマスフロマージュ』
4,500 / 15cmホール

今年のクリスマスはフロマージュ！大人なクリスマスケイクにしました。
ホットケーキのソースとしても人気の、オーストラリアMgチーズ。
これをカナダの銘品、香り高いH.T.エミコットのメープルシロップ（No.2アンバー）と合わせて粉を使わずにしっとりと焼いた層の表には
オリジナルブレンド珈琲でフレーバーをつけたクレムマスカルポーネをたっぷりと！
土台にはヴァローナのチョコレートを砕いて作ったココアサブレの台を使い、
ケイク表面にはピスタチオとアーモンドを結晶化させて作ったトッピングで全体を覆い、“サクッ”“カリッ”としたアクセントをつけました。
ポイントは、とにかく質の良いメープルとチーズを使うこと。
きちんした材料を使うことで、濃厚な、それでいてちょっぴり大人な雰囲気のあるケイクに。
どうぞご賞味下さいませ☻

（イメージ画像は店内でお出ししていたりんごのクリスマスケーキ。
また店内でみなさまに寛いでいただける日が早く来て欲しいです…）

(ちなみに数日に分けて食べたい場合は、冷凍もできます、おすすめです☻)

『黒毛和牛と黒豚のクリスマス・ミートパイ』
（feat.洋食オリホン）
2,800 / 14cmホール

ついに！洋食オリホンの洋食ファンの皆様必見…！
現在休業中の洋食オリホンでもファンの多かった『オリホンハンバーグ』。
今回、クリスマスのメニューを依頼する時に、このハンバーグをイメージしたものが作れないかとお願いしてみました。
そしてオリホン店長、叶えてくれました…！

当店で丁寧に折り込み作っているフィユタージュ（折り込みパイ）の中に
黒毛和牛と黒豚の肉ダネにジューシーな酸味がアクセントになるカシスを落とし
上からミートソース、ホワイトソースを重ねてお作りします。
（こちらももちろん、店長がコトコト準備しますよ💪）
どうぞパイを崩しながら、旨みをしっかり吸わせてご一緒に召し上がって下さいませ。
クリスマスだけの、スペシャルなミートパイです。

『キッシュ・ロレーヌ』
（feat.洋食オリホン）

2,000 / 14cmホール

こちらは洋食オリホンのディナー販売で一躍人気者になったキッシュです。
元々はフランス・アルザスのロレーヌ地方が発祥のキッシュ。
今回はそのロレーヌで伝統的に楽しまれているスタイルでお届け致します。
マッシュルーム、ベーコン、ほうれん草にトマト。
たまごのアパレイユに染み出すガルニ（具材）の美味しさを、お食事とご一緒にお楽しみ下さい。

＊＊

こんなスペシャルなメニュー！クリスマスでしかお出しできないメニューです。
ご予約は枠が埋まり次第終了となります。
ご希望の方はお早めに…＊

2020年のクリスマス、
皆様にとっても、私たちにとっても！
美味しくて素敵なクリスマスになりますように…🎁

https://www.instagram.com/p/CJEKfA2sBS2/