【ガレット・デ・ロワ】 今年も新しい年を皆さまと迎えられますよう、ご用意しますよ👏 ㊗️伝統的なガレット・デ・ロワ2種 ㊗️年越しお菓子BOX ㊗️年越し洋食セット ▶︎12/31 & 1/1 お渡 | 洋食Bar&Restaurant オリホン / 熊木ホットケーキ店

【ガレット・デ・ロワ】
今年も新しい年を皆さまと迎えられますよう、ご用意しますよ👏
㊗️伝統的なガレット・デ・ロワ2種
㊗️年越しお菓子BOX
㊗️年越し洋食セット
▶︎12/31 & 1/1 お渡し(事前ご予約制)

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フランスでは新年のお祝いに欠かせない、ガレット・デ・ロワ。
1月6日の公現祭（こうげんさい・エピファニー）というイエス・キリストが顕現したことを祝う日に食べる、新年のお祝いに欠かせない伝統菓子です。
サクサクっとしたパイ生地の中にクレームダマンドをたっぷりと詰め込みます。
その味わいは、サクッとほっくり香ばしい味わい！
そしてガレット・デ・ロワといえば、中には『フェーブ』を忍ばせてあるのがお約束。陶器のフェーブ（そら豆、の意味）をそっと隠して焼き上げます。
家族や大切な人たちとテーブルを囲んで食べるガレット・デ・ロワは、
切り分けた自分のピースの中にフェーブが入っていると
その年1年は良いことがあるとか、
その日1日は『王様』『女王様』になることができるとか。
そういった習わしで親しまれているフランスでは伝統的なお祝いのお菓子です。

今年は2種類ご用意致します。
●グルノーブル産くるみとジャンドゥーヤのガレット・デ・ロワ
●和栗とフランス栗のガレット・デ・ロワ

ご予約は今週の週末から。
来週には他の年越しメニューも発表致します。

しっかり、ひとつひとつ丁寧に手作業で。

ご家族みんなで！
親しい彼の方への、お年賀でも！

年越しもぱったんぱったんパイを折り、オーブンフル回転で皆さまに美味しい年末年始をお届けできたらなと思っております。

どうぞ続報もお楽しみに…✨

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